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全自動化膠糖漿枇杷膏熬制行星攪拌炒鍋
  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2025-02-10
  • 訪  問  量:1312
簡要描述:

全自動化膠糖漿枇杷膏熬制行星攪拌炒鍋:主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

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全自動化膠糖漿枇杷膏熬制行星攪拌炒鍋

本機(jī)使用不銹鋼鍋體,夾套采用燃?xì)猓ㄌ烊粴?、液化氣)、電磁、?dǎo)熱油、蒸汽加熱,一般采用380V工業(yè)用電。無段變速與渦輪、減速機(jī)的組合傳動,加大了橫軸攪拌力矩。多個(gè)攪拌尺,使攪拌更均勻,物料受熱面積更廣,這樣,炒制的物料色香味俱全。采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,無毒無害。在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體充分接觸,使攪拌充分*。

適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:烘焙餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。


全自動化膠糖漿枇杷膏熬制行星攪拌炒鍋

全自動攪拌炒鍋的鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂反轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓型是利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。采用無極變頻調(diào)速器能將高粘度物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。





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